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河南花生米

  • 所属分类:优质花生米

  • 点击次数:260
  • 发布日期:2019-03-31
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详细介绍

花生米的营养价值花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸,其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力,而赖氨酸则可提高儿童智力。

生营养价值很高,含脂肪40%-50%,是大豆的两倍。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。



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